Graças a ela e a todos os elogios que recebia sempre que fazia este bolo, a minha vida ganhou o rumo que hoje tem.....e mais não digo!
Aqui fica! Experimente e que lhe saiba bem!!
Ingredientes :
6 ovos
100gr Chocolate
250gr açúcar
125gr margarina
125gr farinha
1 colher chá fermento
Derrete-se o chocolate com um pouco de água e a margarina.
Juntam-se as gemas, mexendo depressa para não cozer.Depois Junta-se o açúcar, a farinha, o fermento e as claras em castelo. Vai a forno 180º +- 20 mn. O segredo é não ficar muito cozido!
Cobertura
Derrete-se 100gr de chocolate com 1 colher sopa de água, 2 colheres sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de açúcar.
