Ontem os meus filhotes quiseram fazer uma pizza party!! Convidamos uns amigos e acampamos todos na sala a comer pizza e outras coisas... (as pizzas o M. comprou a caminho de casa.....)
Eu , como estou em pseudo-dieta, comi uma saladinha deliciosa, que inventei com o que tinha.
E fiz assim:
Mistura de saladas já lavadas
Tomate cereja (da vitacress!!!são os melhores!!!)
Mini queijinho mozarella
Camarão, mexilhão, milho e ervilhas (cozidos e depois salteados em azeite)
Misturei tudo , temperei com oregãos , sal, vinagre e óleo...
Estava óptima!!! (esqueci-me de tirar foto) :(
Também tinha uma entrada que eu adoro que é a mistura do queijo de palhais com as azeitonas, que é só abrir e comer!!! simplesmente delicioso e rápido!!! (infelizmente tb não é muito dietético....., enfim.....)
E como vinham os amigos, resolvi fazer um docinho tb muito rápido e delicioso, a que chamo bolo suspiro com morangos. Só para eles, claro...
Normalmente faço os suspiros, mas como já era tarde usei uns já feitos.
Bolo Suspiro de morangos
1 caixa de suspiros
1 pacote natas longa vida frescas
Açucar q.b.
Morangos q.b
Batem-se as natas em chantily com o açucar.
No prato de servir colocam-se os suspiros em circulo, alternados com colheradas de chantily.
Por cima morangos cortados em quartos e mais uma camada de suspiros e chantily....até acabar.
Decora-se com molho de morangos (morangos com açúcar, triturados)
Não comi a pizza mas estraguei tudo com o queijinho de palhais e o doce!! comi três taças!!..........
